中国人应该这样吃：舌尖上的食品安全
从众多食品安全问题中学习食品安全知识，分辨、取舍各类食品的优缺点
从众多食品安全问题中学习食品安全知识，分辨、取舍各类食品的优缺点
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民以食为天，食物是人类赖以生存的物质基础，它为我们的生产、生活提供动力，在科技发展之下的今天，我们不用担心温饱问题，但是却不得不关注食品安全问题。现如今，食品安全问题层出不穷，虽然我们一直都在注意食品的卫生，但是却不能面面俱到，那么食品安全究竟存在哪些问题呢？ 本书从多个角度出发，详尽阐述了导致食品安全问题的多个方面，以此给读者警示，关注食品安全，关心自身健康。
简介
很多人也许会时常产生这样的疑问：我家的餐桌安全吗？有什么方法能让我们所吃的食物远离危险？解答这些问题，首先要了解有关于食品安全的相关知识，这样才能从中找到我们想要知道的答案。本书从食品污染、转基因食物等多个方面进行阐述，让食品安全问题一一呈现，以此引起人们的注意，并且关注食品安全、关注自身健康。
