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饭店服务技能实训教程

高职高专“十二五”规划教材旅游管理系列

高职高专“十二五”规划教材旅游管理系列

作者：
刘勇主编
出版社：
化学工业出版社

出版时间：
2013.09
ISBN：
978-7-122-17606-6
主题：
饭店
中图法分类号：
F719.2
【中图法分类】
F 经济 > F7贸易经济 > F71国内贸易经济
【学科分类】
经济学 > 应用经济学

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简介

本书分为六大模块，内容包括饭店餐饮服务技能实训、饭店前厅服务技能实训、饭店客房服务技能实训、饭店康乐服务技能实训、饭店营销技能实训和饭店会展服务技能实训。

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