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民族医学
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壮医药药膳
壮医药药膳
作者:
岳桂华
,
黄国东
主编
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2024.07
ISBN:
978-7-122-36814-0
主题:
壮医
中图法分类号:
R291.8
【中图法分类】
R 医药、卫生
>
R2中国医学
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R29中国少数民族医学
【学科分类】
医学
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编辑推荐
简介
目录
1.本书共收录67种壮医药药膳。 .本书内容实用、参考强,文括各药膳原料、制作方法效、适用人群,并配有彩色药膳图。
简介
本书主要内容为壮医基础理论、壮医药药膳的应用原则以及糕点甜品类、肉菜类、药茶饮、汤品类、凉菜类、饭粥主食类共67种壮医药特色药膳。各药膳正文内容按照原料、制作方法、功效、适用人群、备注的顺序描述,并配有彩色药膳图以供参考。
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