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茶产业文献汇编
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简介
本书分别从茶叶生产、茶叶消费、茶叶贸易、茶叶市场营销、茶文化、地理标志保护和品牌建设、茶业区域发展战略、茶业相关学科发展、茶旅游、茶业可持续发展、茶业相关政策等11个领域,对2009-2018年近10年茶产业发展的有关文献进行精心筛选,从中选取了153篇颇具代表性的优秀论文汇编成册,并从研究重点、研究方法、研究结论以及优缺点、创新点等方面对这些论文进行点评。
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