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葡萄科学与实践300问
葡萄科学与栽培养护加工的实用百科全书
葡萄科学与栽培养护加工的实用百科全书
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1.问答形式,针对性强,实用全面2.包括葡萄品种、优良基因与育种、丰产栽培及延迟与提早栽培技术、影响葡萄品质的生产因素、病虫害防治、储藏、加工等关键问题3.涵盖目前葡萄生产领域领先的技术、方法 4.还包括葡萄酒品质与鉴别等内容
简介
本书共分为6章,通过一问一答的形式,分别就葡萄遗传育种与基因组学,葡萄的植物与生物学性状及生长发育,葡萄的种植模式及栽培管理技术,葡萄的病虫害及其防治措施,葡萄采后生理与贮藏加工等方面的有关理论与技术知识进行了介绍。
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