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基于物联网技术的水产品冷链供应链集成化体系研究
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简介
本书深入分析了我国水产品冷链的发展现状及存在的主要问题,论证了基于物联网构建水产品全程冷链供应链集成化管理体系的可行性和优越性;详细介绍了美国、日本、据威水产品冷链供应链管理的现状及特点,并总结归纳出值得借鉴的先进经验;然后针对物联网架构下水产品冷链供应链集成化体系的三大应用主体——政府、冷链节点企业和消费者。
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