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理学
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生物学
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植物学
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滇香四溢.香草篇
滇香四溢.香草篇
作者:
徐龙
著
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2016.08
ISBN:
978-7-5416-9948-1
主题:
香料植物
丛编:
“舌尖上的云南”饮食文化系列丛书
中图法分类号:
Q949.97
【中图法分类】
Q 生物科学
>
Q94植物学
>
Q949.9应用植物学(经济植物学)
【学科分类】
理学
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生物学
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植物学
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简介
本书选取了约50种云南的天然食用香料植物,专门请擅长植物绘画的画家将这些香料植物用手绘图的方式,图文并茂地向读者介绍了它们的生境、植物形态、特点、功用、方法等,是读者了解云南天然香料植物的有益参考书。
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