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图解食疗本草大全

食疗宝典

作者：
周元明，范丽丽，张爱珍主编
出版社：
化学工业出版社

出版时间：
2019.09
ISBN：
978-7-122-34270-6
主题：
食物本草
中图法分类号：
R281.5-64
【中图法分类】
R 医药、卫生 > R2中国医学 > R28中药学
【学科分类】
医学 > 中药学

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简介

该书内容实用，参考性强；每一品种介绍详细全面，配有彩色药材、食材等图片。

简介

本书收录了100余种具有食疗功效的食物，按照五谷杂粮、蔬菜、肉类、水产类、水果等进行分类；收录可食用中药70余种，按照功效进行分类，分为清热解表、祛风化湿、理气温里、消食、活血止血、化痰止咳平喘、补虚、收涩等。书中对每一品种的别名、来源、性味归经、功效主治、营养保健、宜忌人群、饮食注意、保健食谱等归类列出，同时配有食材和药材彩色图片，并对大部分植物类品种附原植物图片。

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