微量元素与家禽营养
较全面系统地揭示了微量元素与家禽营养的关系
较全面系统地揭示了微量元素与家禽营养的关系
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作者关于微量元素与家禽营养关系多年研究的积累，在一定程度上揭示了微量元素与家禽生长、发育、免疫、产蛋、产品品质、代谢性疾病之间的关系，在国内基本属于首创。对从事家禽营养的教师、科研人员、研究生有较好的参考价值。
简介
本书从微量元素发展概况、无机微量元素、有机微量元素、新型微生物富集微量元素等不同微量元素出发，详细阐述了各种微量元素的特点、营养特性、应用状况及存在问题，继而针对家禽重点阐述了微量元素对其生长发育、繁殖、抗氧化、免疫、畜产品品质的影响，并详细分析了微量元素与家禽代谢病的关系。
