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工学
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强身排毒菜
强身排毒菜
作者:
双福
,
朱太治
主编
其他责任者:
周学武[等]编
出版社:
农村读物出版社
出版时间:
2010.01
ISBN:
978-7-5048-5281-6
主题:
保健
中图法分类号:
TS972.161
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS97生活服务技术
【学科分类】
工学
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简介
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简介
本书内容包括:鲜爽凉菜、恋恋佳肴、滋润汤煲、花样主食四部分,每道菜都介绍了原料、制作、专家点评、制作窍门等。
目录
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版权页
目录
Part 1 鲜爽凉菜——秀美于外 滋补其中
橙汁牛油果
三彩梨丝
贝丝银耳
芝麻苹果
橙汁鲜果
酸奶奇异果
番茄糖藕
橙香黄瓜色拉
果蔬脆丝色拉
金笋菜花色拉
翡翠鲜蔬色拉
蛋香柠檬笋
什锦西芹
三丝生菜
炝拌莴笋
蒜泥豆角
韭菜拌银芽
苦瓜拌蜇丝
葱油海带丝
菠菜拌虾皮
海米油菜
银芽海参
Part 2 恋恋佳肴——愉悦身心 无毒一身轻
山药水果泥
彩椒烩鱼粒
韭菜炒青虾
番茄炒山药
莲藕三鲜
姜丝藕片
彩趣脆丝
海带烧白菜
醋熘海米白菜
尖椒肉末木耳
红枣炒木耳
松仁玉米
韭菜炒猪血
碧瓜肝片
瓜皮烩香菇
鲜菇鸭掌
嫩姜炒鸭片
香菇蒸乳鸽
茄汁乳鸽
银耳鹌鹑蛋
双色鱼丝
翡翠鱼米
墨鱼萝卜条
西芹芦荟滑虾仁
Part 3 滋润汤煲——善待五脏 内外兼修
枸杞山药煲瘦肉
南瓜莲子汤
雪梨苹果炖银耳
双耳红枣羹
红薯枣羹
樱桃双果糖水
芦荟汁炖山药
百合莲子羹
南瓜绿豆汤
红枣煲木瓜
附子冰糖炖冬瓜
芦荟瘦肉汤
白菜红枣牛腩汤
萝卜鸭胗汤
杏仁煲鹌鹑
水果煲鹌鹑蛋
无花果参鱼汤
Part 4 花样主食——好学易做 养生有道
枸杞菊花粥
胡萝卜蒸糕
芝麻苹果粥
小米红薯粥
小米南瓜粥
五宝粥
番茄玉米羹
香蔬玉米羹
水果意粉
西兰花通心粉
木耳荞麦面
川贝冬瓜酿梨
珍珠龟苓膏
附录 强身排毒菜ABC
封底
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