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工学
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食品科学与工程
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食品科学
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图片装饰线索对消费者的影响
图片装饰线索对消费者的影响
作者:
周峰
[等]著
出版社:
东北财经大学出版社
出版时间:
2018.12
ISBN:
978-7-5654-3354-2
主题:
食品包装
丛编:
墨香财经学术文库
中图法分类号:
TS206
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
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TS2食品工业
【学科分类】
工学
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食品科学与工程
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食品科学
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简介
本书作者在占有大量文献的基础上,提炼出三种图片装饰线索:产品反射效果、对比色的使用和互补食材的布局设计,通过构建模型,提出研究假设,收集大量样本数据。研究结果表明,图片装饰线索能对消费者的情感感知、购买态度和行为意图产生积极影响,同时又验证了媒体线索的信息传递能力能够吸引消费者对所购产品的关注。
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