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营养与健康

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简介

本书系统而全面地介绍营养学知识，分为膳食指南、人群营养，疾病营养几个板块。膳食指南介绍了日常营养均衡膳食搭配的基本知识、介绍生活常见食材的营养学价值；人群营养介绍如何满足不同人群对营养的需求；疾病营养介绍如何通过饮食来预防和缓解疾病。本书介绍一个营养健康的知识点，配以该营养知识的日常应用方法。

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