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工学
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食品科学与工程
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食品科学
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保健饮品自已做
保健饮品自已做
作者:
曾强
,
谭小迅
主编
出版社:
人民军医出版社
出版时间:
2006.01
ISBN:
7-5091-0075-5
主题:
保健
中图法分类号:
TS275.44
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS2食品工业
【学科分类】
工学
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食品科学与工程
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食品科学
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本书收录了590余款保健饮料的配方、验方和偏方,详细介绍了天然食物保健饮料、中草药保健饮料和健康冷饮的原料配方、制作方法、功效作用、适用范围及饮服注意事项。
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