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中医学
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中医临床基础
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食疗常用食物及配方
食疗常用食物及配方
作者:
陈水发
,
程云达
,
程丹
主编
出版社:
人民军医出版社
出版时间:
2005.10
ISBN:
7-80194-870-X
主题:
食物疗法
中图法分类号:
R247.1
【中图法分类】
R 医药、卫生
>
R2中国医学
>
R24中医临床学
【学科分类】
医学
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简介
本书详细介绍了150余种常用食物的营养成分、性味、功效、烹调应用、食用禁忌、食疗配方及经典文摘,按谷类、薯类、蔬菜瓜果类、动物类和加工类食物分类编排;共精选制作简便、经济实用的实疗小配方1000余首,防治的病症涉及内、外、妇、儿等临床各科。
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