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数字资源平台 > 医学> 公共卫生与预防医学> 营养与食品卫生学> 营养师必读

营养师必读

作者：
蔡东联主编
出版社：
人民军医出版社

出版时间：
2011.01
ISBN：
978-7-5091-4315-5
主题：
营养学
中图法分类号：
R151
【中图法分类】
R 医药、卫生 > R1预防医学、卫生学 > R15营养卫生、饮食卫生
【学科分类】
医学 > 公共卫生与预防医学 > 营养与食品卫生学
版本号：
2版

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简介

本书从基础营养、人群营养、疾病营养、营养管理和食品卫生5个方面，详细介绍了营养学领域科研的新成果、新技术和新方法，涵盖了营养师资格考试大纲的全部内容。

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