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中国食品安全发展报告.2015
中国食品安全发展报告.2015
作者：
吴林海
，
徐玲玲
，
尹世久
等著
出版社：
北京大学出版社
出版时间：
2015.12
ISBN：
978-7-301-26757-8
主题：
食品安全
丛编：
教育部哲学社会科学系列发展报告
中图法分类号：
TS201.6
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS2食品工业
【学科分类】
工学
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食品科学与工程
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食品科学
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简介
本书分为：食品安全：2014年的基本状况；食品安全：2014年支撑体系的新进展；年度关注：食品安全风险社会共治共三编。主要内容包括：主要食用农产品的生产市场供应与数量安全、主要食用农产品安全质量状况与监管体系建设等。
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