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生物化学

作者：
李巧枝，何金环主编
出版社：
中国轻工业出版社

出版时间：
2014.09
ISBN：
978-7-5019-9729-9
主题：
生物化学
中图法分类号：
Q5
【中图法分类】
Q 生物科学 > Q5生物化学
【学科分类】
理学 > 生物学 > 生物化学与分子生物学
版本号：
2版

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简介

本书分为生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调控、基因的表达与调控、动物组织的机能生物化学。主要内容包括：蛋白质化学；核酸化学；酶；维生素与辅酶；生物氧化等。

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