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食品营养与卫生

作者：
李京东，倪雪朋主编
出版社：
中国轻工业出版社

出版时间：
2011.08
ISBN：
978-7-5019-8311-7
主题：
食物营养
中图法分类号：
R15
【中图法分类】
R 医药、卫生 > R1预防医学、卫生学 > R15营养卫生、饮食卫生
【学科分类】
医学 > 公共卫生与预防医学 > 营养与食品卫生学

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简介

本书主要内容包括：营养学基础知识；食物营养知识；食品卫生知识；公共营养学知识；营养与疾病；营养教育与社区营养等。

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