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工学
>
食品科学与工程
>
粮食、油脂及植物蛋白工程
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月饼酥饼自己做
月饼酥饼自己做
作者:
刘萍
,
双福
编著
出版社:
农村读物出版社
出版时间:
2014.09
ISBN:
978-7-5048-5739-2
主题:
糕点
丛编:
家有高厨系列
中图法分类号:
TS213.23
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS2食品工业
【学科分类】
工学
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食品科学与工程
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粮食、油脂及植物蛋白工程
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简介
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简介
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