植酸和植酸酶的生理与免疫调节作用

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植酸和植酸酶的生理与免疫调节作用

无

作者：
刘宁著
出版社：
化学工业出版社

出版时间：
2017.11
ISBN：
978-7-122-30863-4
主题：
植酸酶
中图法分类号：
Q556.7
【中图法分类】
Q 生物科学 > Q5生物化学 > Q55酶
【学科分类】
理学 > 生物学 > 生物化学与分子生物学

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简介

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简介

本书主要包括植酸和植酸酶对脂肪酶活性、FASN和瘦素基因表达的影响；对蛋白质消化和生长信号的生理与分子机制研究，揭示胃肠内外分泌系统以及外周生长调控网络；对小肠碳水化合物酶活性和六糖转运的生理和分子机制；对肉鸡细胞免疫和体液免疫的调节作用；对血液和小肠黏膜生理生化指标的影响；对回肠内源物质损失的影响。

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