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表面活性剂、胶体与界面化学实验
中国轻工业“十三五”规划教材
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简介
本书系统覆盖表面活性剂、胶体与界面化学基础概念、理论知识,突出显示以表面活性剂为纽带的软物质胶体与界面化学的实验技能训练和研究方法学习。
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