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工学
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食品科学与工程
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食品科学
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画说食品安全:原创动漫绘本 original comic books
画说食品安全:原创动漫绘本 original comic books
作者:
徐新民
主编
出版社:
中国言实出版社
出版时间:
2017.12
ISBN:
978-7-5171-2132-9
主题:
食品安全
中图法分类号:
TS201.6
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS2食品工业
【学科分类】
工学
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食品科学与工程
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食品科学
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本书以讲故事的方式,从食品生产、加工、流通、餐饮服务、安全监管等几个监管环节,图文并茂地向读者介绍了食品安全法规、食品安全常识。
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