中国永胜块菌(松露)保护与持续利用实用手册

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作者：
刘培贵编著
出版社：
云南大学出版社

出版时间：
2018.08
ISBN：
978-7-5482-3500-2
主题：
块菌属
中图法分类号：
S646-62
【中图法分类】
S 农业科学 > S6园艺
【学科分类】
农学 > 园艺学 > 蔬菜学

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简介

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简介

本书从中国块菌(松露)的主要类群及识别特征、块菌及其菌根的主要生态功能、块菌生活史及主要生长发育的管护要点、块菌的“火烧区”识别与维护要点、天然菌林及其块菌菌根合成的几个重要环节、块菌的收获及其采收方法等十几个方面，介绍了块菌的形态特征、保护、种植、采集、食用、保藏等，深入浅出，实用性强，对培训农民进行块菌的保护、生产、采集，有很强的指导意义。

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