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食品添加剂的管理与应用

作者：
赵同刚，张俭波，胡国华主编
出版社：
法律出版社

出版时间：
2016.11
ISBN：
978-7-5118-9827-2
主题：
食品添加剂
中图法分类号：
D922.164
【中图法分类】
D 政治、法律 > D9法律 > D92中国法律
【学科分类】
法学 > 法学 > 宪法学与行政法学

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简介

本书对于目前国内外食品添加剂的品种审批与安全性评估、食品添加剂的法规标准状况及监督管理实际状况进行了较为全面的阐述，并分类介绍了食品添加剂的具体应用。

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