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酒店前厅运营与管理
酒店前厅运营与管理
高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材
高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材
作者：
李肖楠
，
刘艳
主编
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2016.03
ISBN：
978-7-122-25980-6
主题：
饭店
中图法分类号：
F719.2
【中图法分类】
F 经济
>
F7贸易经济
>
F71国内贸易经济
【学科分类】
经济学
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应用经济学
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简介
《酒店前厅运营与管理》以前厅主要岗位的工作内容为主线，并按照客人在酒店前厅的活动过程设计教学内容，确定了走进酒店前厅部、客房预订服务、礼宾服务、总台接待服务、问讯服务、电话总机服务、商务中心服务、收银服务和宾客关系管理共九个工作模块。
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