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理学
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生物学
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水生生物学
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水生生物胶原蛋白理论与应用
水生生物胶原蛋白理论与应用
作者：
李八方
著
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015.01
ISBN：
978-7-122-21994-7
主题：
水生生物
中图法分类号：
Q176
【中图法分类】
Q 生物科学
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Q1普通生物学
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Q17水生生物学
【学科分类】
理学
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生物学
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水生生物学
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简介
本书概述了胶原的三股螺旋结构特征、氨基酸组成、组织分布、明胶和水解胶原蛋白的区别，阐述了成纤维胶原的亚基构成、分子结构、性质、应用领域和水生生物胶原蛋白的研究现状。
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