《名贵药用真菌栽培技术问答》一书以问答的形式介绍了冬虫夏草、金耳、黑木耳、灰树花、猪苓、茯苓、灵芝、裂褶菌、蜜环菌、茶树菇、蛹虫草、羊肚菌、银耳、猴头、香菇、雷丸、马勃、鸡腿菇、竹荪、金针菇、桑黄、滑菇等20多种名贵药用真菌菌种制作和栽培技术及采收、加工方法。并解答了药用真菌栽培生产遇到的一些常见问题。本书着重于实用性、技术性，内容理论联系实际、深入浅出，语言文字简明扼要、通俗易懂。本书作者为具有二十多年药用真菌科研与生产经验的中国医学科学院药用植物研究所专家，在业界具有一定的知名度和影响力，并已有多部著作出版。
简介
本书以问答形式介绍了名贵药用真菌应用历史及药用价值、形态结构及分类地位、生活史与遗传育种、生态和生理等方面的知识，详细地介绍了冬虫夏草、金耳、黑木耳、灰树花、猪苓、茯苓、灵芝、裂褶菌、蜜环菌、茶薪菇、蛹虫草、羊肚菌、银耳、猴头、香菇、雷丸、马勃、鸡腿菇、竹荪、金针菇、桑黄、滑菇等名贵药用真菌菌种制作和栽培技术及采收、加工方法。
