图解商场超市卖场服务与管理
零售企业经营管理者必备读本
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本书的最大特点是在每章前、后设置了“学习目标”和“学习回顾”两个栏目,既为读者提供学习指引,又通过不断的回顾来巩固所学的知识;在正文中,将每项工作内容以流程的形式进行展现,方便读者按照流程一步一步进行实践操作。同时,每本书中也分别设置了“小知识”、“提醒你”、“附录”、“附件”等各种不同的小板块,对正文内容进行补充,使全书更为丰富。
简介
本书内容主要分为卖场服务与卖场服务管理两大部分,主要内容包括:服务部分详细介绍了卖场礼仪指导、卖场服务台服务、卖场理货服务、卖场收银服务等;管理部分则重点介绍了卖场会务管理、卖场日常管理以及卖场5S管理等内容。