天然药物制备技术与工程

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天然药物制备技术与工程

高等学校“十二五”规划教材

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简介

本书系统介绍了天然药物制造技术与工程的相关知识和内容。首先简要概述了天然药物技术和产业的基本现状以及天然药物制备的相关和工业设备；然后全面介绍了植物、动物、海洋生物以及微生物菌类来源的代表性活性成分的工艺学特征，活性成分的提取、分离及纯化的主要工艺过程与设备。

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