微生物学及实验实训技术

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微生物学及实验实训技术

“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定

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简介

本书第一篇“认识微生物”，包括原核微生物、真核微生物、非细胞生物的主要特征、形态结构和繁殖以及微生物分类与鉴定和专利保护等基础知识；第二篇“培养微生物”，包括微生物的营养、生长和控制，微生物的遗传变异和育种；第三篇“开发应用微生物”。

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