食品安全不可不知的100件事

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食品安全不可不知的100件事

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食品安全是人们追求健康必须注重的方面，作者从普通消费者的视角讲述了与食品安全密切相关的选购、烹饪、搭配、食材处理、饮食宜忌等内容，对广大消费者有较好的指导和借鉴作用。

简介

本书以通俗的文字，向人们阐述了食品安全不可不知的100件事。其中包括人们经常遇到的一些问题，比如包装的解读、食品的选购以及对食物的烹调、搭配与禁忌等。

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