中国历史文化
“十二五”普通高等教育旅游管理规划教材 中国骨干旅游名校教材出版项目
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简介
本教材包括6章，第1章系统介绍文化定义及分类，中国历史发展概述，中国历史小常识，中国文化科技发展概述等；第2章系统介绍中国56个民族的民俗，包括衣食住行民俗、婚姻禁忌及节日娱乐等；第3章系统介绍中国古代建筑的情况，包括中国古代建筑的历史沿革，中国古代城防、宫殿、园林等；第4章系统介绍中国文物保护及馆藏文物，包括陶瓷、青铜器等；第5章系统介绍中国的宗教发展情况，包括佛教、道教、伊斯兰教和基督教；第6章系统介绍中国的风味特产，包括中国的烹饪，名茶、名酒及名贵中药等。
