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爱烘焙会拍照：速成烘焙大师攻略

作者：
马琳著
其他责任者：
王晶萍摄影
出版社：
湖南科学技术出版社

出版时间：
2018.05
ISBN：
978-7-5357-9484-0
主题：
烘焙
丛编：
马琳的点心书
中图法分类号：
TS213.2
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS2食品工业
【学科分类】
工学 > 食品科学与工程 > 粮食、油脂及植物蛋白工程

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简介

本书既有饼干、蛋糕、面包及零食等的配方与清晰的操作步骤，还有专业摄影师讲解用光、构图、镜头运用、色彩搭配、角度选取等知识，书中每个成品大图都配有参数及拍摄心得。

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