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茶叶

作者：
绍兴市科学技术协会编
出版社：
江西科学技术出版社

出版时间：
2017.06
ISBN：
978-7-5390-6021-7
主题：
茶叶
中图法分类号：
S571.1
【中图法分类】
S 农业科学 > S5农作物
【学科分类】
农学 > 园艺学 > 茶学

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简介

本书分为花园建设、茶树栽培、茶叶加工三章，介绍了新茶园建设、老茶园改造、茶树良种、茶园管理、茶树保护、茶叶采摘、绿茶加工、红茶加工、蒸青茶加工等基本知识。

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