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工学
>
食品科学与工程(可授工学、农学学位)
>
“上帝”的尊严
“上帝”的尊严
作者:
徐新
著
出版社:
湖南师范大学出版社
出版时间:
2017.07
ISBN:
978-7-5648-2863-9
主题:
食品安全
丛编:
食品安全伦理问题研究丛书
中图法分类号:
TS201.6
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS2食品工业
【学科分类】
工学
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食品科学与工程(可授工学、农学学位)
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食品加工与安全
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简介
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简介
书共分为六章,主要内容包括:“上帝”的困惑:吃?还是不吃?消费者权益的视角、食品消费安全及其道德理念、食品消费安全中的主要问题、以权益看待的食品消费安全、如何实现食品消费安全。
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