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中国食品安全治理评论.2015年第1卷(总第2卷) 2015 number1 volume 2
中国食品安全治理评论.2015年第1卷(总第2卷) 2015 number1 volume 2
作者:
吴林海
主编
出版社:
社会科学文献出版社
出版时间:
2015.07
ISBN:
978-7-5097-7775-6
主题:
食品安全
中图法分类号:
TS201.6
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS2食品工业
【学科分类】
工学
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简介
本书是《中国食品安全治理评论》的第二卷,主要深入研究生产经营者、政府、消费者与社会在食品安全管理中的作用,研究中国食品安全风险的特征,反映最新的研究动态与研究成功,无疑具有独特的优势。
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