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会变色的苹果

作者：
陈琪敬著
出版社：
清华大学出版社

出版时间：
2016.03
ISBN：
978-7-302-42711-7
主题：
化学
丛编：
恍然大悟！不神秘的科学
中图法分类号：
O6-49
【中图法分类】
O 数理科学和化学 > O6化学 > O6-0化学原理和方法
【学科分类】
理学 > 化学

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简介

本书主要内容包括：变色的苹果能吃吗？变酸的牛奶不是酸奶、为什么汽车不能晃？为什么呕吐后嘴巴里酸酸的？为什么馒头里有一个个小洞洞？为什么酒能解鱼腥等。

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