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新派滇味菜

作者：
关明，梁玉虹主编
出版社：
云南科技出版社

出版时间：
2005.08
ISBN：
7-5416-2218-4
主题：
菜谱
丛编：
云南经典美食丛书
中图法分类号：
TS972.182.74
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

本书主要内容包括：板栗橄榄虾、菊花澳洲带、美极银雪鱼、小刀鱼、魔芋大鱼片等。

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