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定点突变β-环糊精葡萄糖基转移酶及其突变菌株发酵条件优化
定点突变β-环糊精葡萄糖基转移酶及其突变菌株发酵条件优化
作者：
王华
著
出版社：
黑龙江大学出版社
出版时间：
2016.11
ISBN：
978-7-5686-0061-3
主题：
β-淀粉酶
中图法分类号：
Q934
【中图法分类】
Q 生物科学
>
Q93微生物学
>
Q934微生物形态学
【学科分类】
理学
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简介
本书主要内容包括：文献综述、β-环糊精葡萄糖基转移酶(β-CGTase)基因的定点突变、β-环糊精葡萄糖基转移酶(β-CGTase)突变基因表达及其酶学性质分析等。
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