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胶体与表面化学理论及应用研究
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简介
本书中不仅介绍了界面现象和吸附,常用的表面活性剂及吸附剂的结构和性能及乳状液的制备,胶体、凝胶的基本性质、制备,膜,溶胶的流变性,大分子溶液等内容,还着重介绍了胶体与表面化学领域有代表性的新的研究成果及其实际应用(如纳米粒子、特殊表面活性剂、表面膜、胶束催化、多重乳状液等)。
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