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实用医学营养手册

作者：
张汉语，汤敏主编
出版社：
华中科技大学出版社

出版时间：
2015.10
ISBN：
978-7-5680-1049-8
主题：
营养学
丛编：
实用临床医学丛书
中图法分类号：
R151-62
【中图法分类】
R 医药、卫生 > R1预防医学、卫生学 > R15营养卫生、饮食卫生
【学科分类】
医学 > 公共卫生与预防医学 > 营养与食品卫生学

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简介

本书以循证医学为基础，结合国内临床营养工作实际，系统阐述了临床营养的规范治疗、营养评估、营养诊断、营养监测、健康教育，营养管理、质控控制等内容。

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