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生物化学

作者：
蔡太生，艾旭光主编
出版社：
河南科学技术出版社

出版时间：
2015.01
ISBN：
978-7-5349-7152-5
主题：
生物化学
中图法分类号：
Q5
【中图法分类】
Q 生物科学 > Q5生物化学
【学科分类】
理学 > 生物学 > 生物化学与分子生物学

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简介

本书共分16章，分别为蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质的营养作用和氨基酸代谢、物质代谢调节和细胞信号转导等。

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