游客，欢迎访问首都图书馆！
帮助中心
您的建议
False
本馆资源
本馆资源
高级检索
全部
题名
ISBN
作者
出版社
电子图书
首页
本馆资源
首图冬奥主题书目
数字资源平台
>
工学
>
轻工技术与工程
>
制糖工程
>
糖品分析实验技术
糖品分析实验技术
作者：
朴金花
，
林福兰
主编
出版社：
华南理工大学出版社
出版时间：
2015.04
ISBN：
978-7-5623-4543-5
主题：
糖品
中图法分类号：
TS247
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS2食品工业
【学科分类】
工学
>
轻工技术与工程
>
制糖工程
建议阅读终端：
随书光盘：
在线试读
PDF格式
编辑推荐
简介
目录
评论
暂无推荐
简介
本书包括糖品分析实验的基本知识、糖品的常规分析、制糖工业过程中原材料、半制品、成品和副产品的主要成分和制糖过程中的主要工艺参数的测定方法等内容，同时设计了综合性实验、创新实验等。
目录
展开 ∨
评论(0)
评分：
1
2
3
4
5
评价：
请输入评论信息
5
0
/255
我要评论
最新上架
