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工学
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食品科学与工程
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食品科学
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让榨汁机成为你的药房
让榨汁机成为你的药房
作者：
方文英
编著
出版社：
天津科学技术出版社
出版时间：
2013.03
ISBN：
978-7-5308-7736-4
主题：
蔬菜加工
中图法分类号：
TS275.54
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS2食品工业
【学科分类】
工学
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食品科学与工程
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食品科学
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简介
本书用通俗的文字介绍了近600种有利于身体健康的蔬果汁的制作方法，教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配，制作出色香味俱佳的养生蔬果汁，涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、蔬果粗粮汁、蔬果豆浆汁……将市面上最流行的以及养生效果最佳的蔬果汁配方一网打尽。
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