川酒文化旅游资源开发研究

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川酒文化旅游资源开发研究

作者：
胡北明，曾绍伦，雷蓉著
出版社：
西南财经大学出版社

出版时间：
2015.01
ISBN：
978-7-5504-1544-7
主题：
酒
丛编：
川酒发展研究成果文库
中图法分类号：
F592.771
【中图法分类】
F 经济 > F59旅游经济 > F592中国旅游业
【学科分类】
经济学 > 应用经济学
管理学 > 工商管理 > 旅游管理

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简介

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简介

本书分为上中下三篇，共10章，18余万字。上篇分析基本理论，从中国酒文化以及酒文化旅游资源的界定入手，重点对酒文化旅游资源进行了分类，确定了一个分类标准，这个工作在旅游界来讲，作为一种专项旅游资源的分类界定还是首次；中篇为实证调查篇，采取分区域的方式，以重点酒企为核心，以地区酒俗文化为补充，分别对各个酒企的酒文化旅游资源按照前述分来标准，进行了分类介绍和总结；下篇为全书的对策分析篇。

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