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健康生活要知道的245种食物

作者：
陈立明编著
出版社：
中国国际广播出版社

出版时间：
2006.01
ISBN：
7-5078-2645-7
主题：
食品营养
中图法分类号：
R151.3
【中图法分类】
R 医药、卫生 > R1预防医学、卫生学 > R15营养卫生、饮食卫生
【学科分类】
医学 > 公共卫生与预防医学 > 营养与食品卫生学

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简介

本书对所选用的245种食物的来源与科属、命名与别名、营养成份、药用功效、食用方法、药膳方剂、食用宜忌等一一作了说明。

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