游客，欢迎访问首都图书馆！
帮助中心
您的建议
False
本馆资源
本馆资源
高级检索
全部
题名
ISBN
作者
出版社
电子图书
首页
本馆资源
首图冬奥主题书目
数字资源平台
>
经济学
>
应用经济学
>
饭店安全管理
饭店安全管理
作者：
赵炜
主编
出版社：
武汉大学出版社
出版时间：
2014.07
ISBN：
978-7-307-13545-1
主题：
饭店
中图法分类号：
F719.2
【中图法分类】
F 经济
>
F7贸易经济
>
F71国内贸易经济
【学科分类】
经济学
>
应用经济学
建议阅读终端：
随书光盘：
扫描用手机阅读此书支持Android/iPhone
在线试读
PDF格式
编辑推荐
简介
目录
评论
暂无推荐
简介
本书着眼于从安全的角度来探讨饭店管理，全书分为七个模块，紧扣饭店运行特点，分别从安全基础设施、住宿安全、餐食安全、卫生安全、消防安全、康乐安全和员工安全等不同的角度，阐释饭店安全管理的核心内容。
目录
展开 ∨
评论(0)
评分：
1
2
3
4
5
评价：
请输入评论信息
5
0
/255
我要评论
最新上架
