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范志红 吃的选择
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简介
本书作者范志红通过多年的科普工作,结合现在国际和国内较为前沿的营养学知识,从食物选择、健康传说、减肥防肥、控制血糖、预防疾病等几个贴合广大读者每日生活的主题入手,帮助读者们理清楚60余个似是而非的“健康常识”,粉碎网络流传的饮食谣言,通过摆事实、举例子、引文献的方式,深入浅出地告诉大家别再随意听之信之。每个话题都有答案,不用怕再被迷惑。对于健康每个人都是有选择的。
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