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生物工程专业实验

作者：
杨忠华，左振宇主编
出版社：
化学工业出版社

出版时间：
2020.09
ISBN：
978-7-122-36917-8
主题：
生物工程
中图法分类号：
Q81-33
【中图法分类】
Q 生物科学 > Q81生物工程学（生物技术）
【学科分类】
工学 > 生物工程
工学 > 化学工程与技术 > 生物化工

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简介

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简介

本书分生物工程实验技术原理、实验部分和附录三篇，主要内容包括生物化学、微生物学、基因工程、发酵工程、生物分离工程、生物反应工程以及酶工程的实验原理与实验项目。实验项目的设计注重基本实验技能训练，在此基础上强化综合实验能力的培养。生物工程实验过程中常用的培养基、缓冲液、溶液、微生物培养与生物物质特性参数归纳整理在附录中，便于参阅。

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