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李渡遗址:中国白酒起源与遗产价值研究
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简介
本书主要包括:国白酒起源说之文献考辨、中国白洒起源之考古成果考辨、中国白酒之来源考辨、李渡烧酒作坊遗址的生态与生成研究、李渡烧酒作坊遗址的考古发掘、地层与文化堆积等内容。
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